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※上記チキンカレーの作り方は、ユーラシア旅行社の「ユーラシアニュース」2003年1月号(2002年12月5日発行)にも掲載されました。ユーラシア旅行社は、「自然・人間・文明」をテーマにし全世界を舞台にした独自の海外旅行商品を企画・販売しています。一度、資料も取り寄せてみてください。

★ネパール料理に関する本は、こちらに紹介してあります。

★スパイス用石臼、スパイスなどアジア食材、無農薬・減農薬野菜、ミネラルたっぷりのおいしい水などは、こちらで見つかるときがあります。


 

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