★材料

ミニトマト　　1/2ｋｇ
たまねぎ　　２個
山椒　　適量
フェネグリーク　　適量
香辛料　　適量

★作る前に

１．トマト４切り
２．たまねぎをぶつ切り
３．さんしょうをすっておく

★作り方

１．サラダ油をフライパンに入れる。（１０ｍｌくらい）
２．油が温かくなってきたら、フェネグリークを入れる。
３．フェネグリークが黒くなってきたら、たまねぎを入れて混ぜる。
４．２，３分混ぜて、トマトを入れる。
５．ターメリック、クミン、コリアンダーを入れて混ぜる。
６．１５ｍｌくらいの水を入れて、ドロッとした感じにする。
７．最後に山椒を入れ混ぜる。